대만 동네 먹거리 샤브샤브 해연 海宴 : 부제 죽을때까지 먹자..

대만을 대표하는 요리에는 여러가지가 있다. 

다들 잘 알고 있는 딘타이펑.. 

소고기면..등등..

근데 대만 사람이 제일 좋아하는 요리는... 샤브샤브가 아닐까 싶다. 

길거리에 지나면 한 블럭을 지나서 하나씩 있을 정도로 많은 샤브샤브.. 훠꿔집이 있다.

그런 의미에서 오늘.. 대표적인 서민(?) 음식.. 것도 동네 음식점을 소개 한다. 

위치는 집에서 도보로 15~20분 거리.. 화중교를 지나서 연성로로 들어오는 길목에 보이는 이 집... 해연.. 

비교적 저렴한 가격에... 디질때까지 먹는 무한제공의 사도를 걷는 곳이다. 

일단 야채 공수하고 고기를 가지고 왔다. 샤브샤브 국물은 선택이 가능한데. 마라 훠꿔. 오리지날 육수. 김치를 살짝 넣은 국물 등등 7가지가 있다.

이 끝에서 저 끝까지 모두 먹는 거다. 개인당 한개의 냄비를 가진다.

야채도 가져오고...

생선살, 양도가니. 생선껍질 등등...도 챙기고

대표적인 훠꿔 재료인 맛살. 토란 기타 등의 재료도 챙기고

마지막으로 면도 챙기면 부재료가 완성된다. 어휴.. 하나씩만 먹어도.. 배부르다..

재료를 챙겼으니. 찍어 먹을 장도 제작해보자.. 간장, 와사비, 무, 마늘, 고추 등등..

하나 거하게 먹고 나서는.. 후식도 챙겨야 한다... 흠. 챙겨 먹을 께 넘 많어. -_-

이렇게 해서 총 토털 저녁값은...... 대략 일인당 300원 정도 이다.. 

한 끼 식사로 싼 가격은 아니지만. 다른 무한 제공 식당에 비해서 싼 가격이다. 

사진으로 고기 사진이 곁다리로 하나 밖에 없지만 사실 상 소고기/돼기/양 고기가 세 종류는 먹고 싶은 만큼 먹을 수 있다. 

자주 가지는 않는다.. 배속에서 욕할 꺼 같아서. 그러나 정말 고기를 배터지게 먹고 싶을 때는 찾아 간다...

배부르다..... 정말로...